Dica de Pub em Ipanema: Espaço 09 é o seu point certo!

Lorhana Amaral e Bruno Antunes

O Rio de Janeiro recebe anualmente mais de 10 milhões de visitantes que procuram curtir suas férias com amigos e familiares em busca de belas praias e diversão. Um dos bairros mais procurados e desejados na cidade carioca é o bairro de Ipanema, detentor de uma das vistas mais lindas do mundo.

Praia de Ipanema

A Praia de Ipanema foi considerada a 2ª praia mais linda do mundo segundo o guia de viagens australiano Lonely Planet, em que divulgou no Best Beaches in the World uma lista com as 100 melhores praias para visitar. Logo, Ipanema foi considerada como a praia mais linda do Brasil, esse título carioca realmente é bastante animador, tendo em vista em que temos maravilhosas praias no Nordeste e em outras regiões do país.

Em Ipanema temos lugares sensacionais para se conhecer, e quando o turista ou os moradores locais vão a Ipanema eles procuram por lugares bem frequentados, com boa comida, música e bebida de qualidade. É pensando nisso, que entrevistamos Bruno Antunes, o dono do Espaço 09, Pub localizado no bairro carioca.

Ao chegar no Pub você conta com um espaço de 2 andares, climatizado, moderno, artístico e confortável. No 1º andar temos o bar com as cervejas artesanais que atendem a todos os gostos e são produzidas no Espaço 09. Realmente é uma ótima opção para os amantes de uma boa cerveja, pois a variedade é tamanha e os nomes das cervejas são únicos, vocês precisam conhecer, principalmente porque você pode ter a experiência de acessar a fábrica de cervejas e ter uma ideia de como tudo funciona. Além disso você encontra um palco aonde os músicos se apresentam semanalmente com estilos que vão do Rock ao Blues, ou seja, a música esta garantida e tem qualidade. Já no 2º andar, vocês podem se divertir com a mesa de sinuca que conta com um espaço climatizado e amplo para você se distrair com os seus amigos.

Bruno Antunes

Em entrevista com o Bruno Antunes, sócio do Espaço 09, ele compartilhou conosco sobre a história da casa e sobre as cervejas que são famosas e muito procuradas por apreciadores de cervejas artesanais.

Bruno Antunes comenta: “- Tudo começou com o hobby de fazer cerveja em casa, ainda na casa dos meus pais, na Rua do Posto 9 em Ipanema. Já com alguns anos de panela, resolvemos transformar o hobby em negócio e criamos a Zer09, nome que veio do Posto 9, onde todas as ideias surgiram. A Zer09 começou como uma “cervejaria cigana”, que é o nome dado às cervejarias que possuem suas receitas mas usam o espaço de outra cervejaria para produção. Nessa época também não tínhamos nosso próprio bar ainda, vendíamos nossos chopes e garrafas para bares especializados. Após 2 anos abrimos nosso primeiro bar. Um container em uma galeria de containers em Ipanema, o Zer09 Tap Room. Nessa galeria havia outros containers com diversas lojas e uma pizzaria e uma hamburgueria que trabalhavam em muita sinergia com a 09. Lá já estabelecemos nossa pegada musical de muito rock, tínhamos instrumentos e viramos diversas noites com amigos tocando e todos cantando junto. O Tap Room durou exatamente 1 ano mas tem história para passar uns 10 anos contando!

Em outubro de 2019 saímos do container para criar o Espaço 09 trazendo um conceito de parcerias que vivenciamos na época do Tap Room. Construímos 3 cozinhas independentes na casa para convidar uma hamburgueria, uma pizzaria e uma cozinha de petiscos e almoço. Por isso chamamos o Espaço 09 de Coletivo Gastronômico Artesanal! No Espaço 09 realizamos também o sonho de ter nossa própria fábrica de cervejas e com isso somos o primeiro e único Brewpub de Ipanema! Temos capacidade para produção de até 1.200 litros de chope por mês e nosso bar conta com 20 torneiras de chope e uma bela carta de drinks!

Como não podia faltar, ao cenário de nossos tanques de fermentação ao fundo, fizemos o nosso palco, onde vários dos melhores músicos do Rio e alem fazem muito rock n’ roll! Hoje temos em nossas cozinhas o Encarnado Burger, parceria que vem desde a época do container, e a Pizza DuMalt. A cozinha de petiscos está sendo tocada por nós mesmos da 09 , mas seguimos abertos a parcerias com marcas artesanais de pessoas que gostam de pôr a mão na massa como a gente! Contamos com alguns ambientes diferentes. Nosso salão, onde temos o bar, o palco e nossa fábrica ao fundo, uma agradável varanda, espaço de calçada com bancada e mesa de sinuca no segundo andar.

Para os interessados em conhecer a casa, segue algumas informações:

*Endereço do Espaço 09: Rua Farme de Amoedo, 43, Ipanema, Rio de Janeiro

*Funcionamento: Terça à Sexta às 17h e Sábados e Domingos às 15h. (Quinta a Domingo temos som ao vivo com Blues e Rock)

@espaco09