DONA DITA: Carro-chefe da carta do bartender Miguel Costa é uma das atrações do Emiliano Rio

 

Até o início da pandemia com acesso restrito aos hóspedes, o rooftop do Emiliano Rio agora está aberto ao publico de quarta a sábado, entre 19h e 23h.

Miguel Costa. Foto: Divulgação.

Além da vista privilegiada de toda a orla, uma das atrações locais é a recém-lançada carta do bartender Miguel Costa.

Lá constam pedidas como o Dona Dita (R$ 46,00): um equilibrado coquetel à base de cachaça branca, goiabada, limão e manjericão, que já se tornou o carro-chefe.

Dona Dita. O carro-chefe da carta do bartender Miguel Costa.

Para acompanhar, o farto couvert (R$ 83,00), com jamon serrano, vinagrete de polvo, tapenade de berinjela, boursin com mel, bolinho de bacalhau, caponata, focaccia artesanal e lascas de parmesão, é ideal para compartilhar, além de ser apresentado com toda bossa — as fatias de presunto cru chegam penduradas em gracioso varal.

Rooftop do Emiliano Rio. Foto: Estúdio Euka.

Em tempo: a lista de coquetéis também é servida no bar do lobby, em funcionamento diariamente das 8h à meia-noite.

SERVIÇO

Hotel Emiliano Rio

  • Avenida Atlântica, 3804, Copacabana,
  • Tel: (21) 3503-6620.
  •  www.emiliano.com.br

 

Fonte: VEJA RIO

 

 

 

Faça abaixo um comentário sobre este artigo. PARTICIPE!

Comentários (utilize sua conta no Facebook):

Powered by Facebook Comments

Author

GOURMET E VIVER
Nova coluna do Portal Artecult dedicada à cultura do turismo gastronômico. Deliciosas matérias com dicas, curiosidades e informações dos restaurantes mais queridinhos pela turma que curte um bom prato, no Brasil, e no mundo. Se você não pára de falar de comida, assiste a milhões de programas sobre culinária, então essa coluna é mesmo pra você. Acompanhe nossos relatos e nossas experiências gourmets nos diferentes tipos de mesa: desde as hamburguerias mais descoladas, passando por cozinhas refinadas internacionais, até chegar nos restaurantes mais clássicos regionais dos lugares por onde fomos passando. Não pede a conta ainda. Vem com a gente nessa aventura gastronômica. Bon appétit!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *