Até o início da pandemia com acesso restrito aos hóspedes, o rooftop do Emiliano Rio agora está aberto ao publico de quarta a sábado, entre 19h e 23h.
Miguel Costa. Foto: Divulgação.
Além da vista privilegiada de toda a orla, uma das atrações locais é a recém-lançada carta do bartender Miguel Costa.
Lá constam pedidas como o Dona Dita (R$ 46,00): um equilibrado coquetel à base de cachaça branca, goiabada, limão e manjericão, que já se tornou o carro-chefe.
Dona Dita. O carro-chefe da carta do bartender Miguel Costa.
Para acompanhar, o farto couvert (R$ 83,00), com jamon serrano, vinagrete de polvo, tapenade de berinjela, boursin com mel, bolinho de bacalhau, caponata, focaccia artesanal e lascas de parmesão, é ideal para compartilhar, além de ser apresentado com toda bossa — as fatias de presunto cru chegam penduradas em gracioso varal.
Rooftop do Emiliano Rio. Foto: Estúdio Euka.
Em tempo: a lista de coquetéis também é servida no bar do lobby, em funcionamento diariamente das 8h à meia-noite.
SERVIÇO
Hotel Emiliano Rio
- Avenida Atlântica, 3804, Copacabana,
- Tel: (21) 3503-6620.
- www.emiliano.com.br
Fonte: VEJA RIO
