sabor

Zucker Bistrô lança jantar completo com vinho por apenas R$99

ago 2, 2025 CHEF MAZINHO

Se você também é do tipo que ama comer bem sem gastar muito, presta atenção nesse achado: o Zucker Bistrô, um dos meus restaurantes favoritos em São Paulo, acaba de lançar um menu especial de jantar por apenas R$99…

AC INDICA

MASTERCLASS: uma noite incrível com os queijos premiados na EXPOQUEIJO BRASIL 2025!

jul 19, 2025 Del Schimmelpfeng

A EXPOQUEIJO BRASIL | Araxá Internacional Cheese Awards 2025 – principal evento do setor nas Américas – aconteceu no mês de junho, entre os dias 26 e 29, em Araxá/MG, com mil queijos artesanais de 17 países inscritos em 47 categorias,…

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Tati Barbi: a força doce de uma mulher que transformou balas em propósito

jul 19, 2025 CHEF MAZINHO

Balas caramelizadas, coragem e muito amor: essa é a receita de sucesso por trás da marca Tati Barbi Balas Caramelizadas, criada pela empreendedora Tati Barbi, uma mulher que soube transformar dificuldades em potência — e um doce de família…

AC INDICA

Panni: a padaria que nasceu no silêncio de 2020 e se tornou um dos endereços mais acolhedores de São Paulo

maio 16, 2025 CHEF MAZINHO

Mais do que um café, um espaço de afeto, memórias e sabores que acolhem da manhã até a noite Era início de 2020. Enquanto o mundo desacelerava, portas se fechavam e cidades inteiras mergulhavam em incertezas, nascia em São…

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V7 RIO: uma opção incrível no tradicional bairro de IPANEMA

ago 15, 2024 Del Schimmelpfeng

O bairro de Ipanema, na Zona Sul do Rio de Janeiro, possui uma inegável – e histórica – influência cultural na cidade. Apresentado ao mundo, nos anos 1960, através da imortal canção da musa tão cheia de graça, composta…

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CAMINHOS DO QUEIJO adendum: Confira o complemento com informações sobre as expedições!

maio 28, 2024 Del Schimmelpfeng

Como prometido, disse que ia voltar aqui trazendo mais alguns detalhes, um pouco do que rolou na expedição de bike e dicas pra quem ficou interessado em conhecer esse pedacinho mágico de Brasil que se encontra nas Terras Altas…

AC INDICA

CAMINHOS DO QUEIJO – ITANHANDU: uma incrível experiência gastronômica no sul das Minas Gerais

abr 19, 2024 Del Schimmelpfeng

Aproveitando a boa recepção que meus três artigos sobre a ESTRADA REAL tiveram – e sou muito grato a todos que, gentilmente, embarcaram comigo nessa viagem – vou aproveitar pra continuar ali pela região. Mais precisamente em Itanhandu, que foi…

GASTRONOMIA

Mestre do Sabor: Um show de gastronomia nas telas da Globo

set 3, 2019 maribarcelos

Evento marca lançamento do novo reality show da Globo, que estreia dia 10 de outubro A paixão pela gastronomia. A expertise em reality shows. A emoção da competição. Um time de chefs talentosos. E os sabores de uma culinária passada…

sabor

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