Culinária Grega

YAMAS! Saiba mais sobre a nova edição da NOITE GREGA na WINE FLOW

out 2, 2026 Del Schimmelpfeng

E não é que cheguei ao meu quarto evento como chef convidado na WINE FLOW (@wineflow.rj)? Depois de uma exitosa NOITE GREGA e duas NOITES PORTUGUESAS igualmente bem-sucedidas, fui desafiado a propor novos sabores que pudessem harmonizar com vinhos gregos premium,…

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NOITE GREGA: minha primeira experiência como chef convidado na WINE FLOW

jun 19, 2026 Del Schimmelpfeng

Fui convidado pela equipe da WINE FLOW (@wineflow.rj) para elaborar um cardápio composto por quatro pratos típicos da culinária grega, que representasse essa cultura tão rica e harmonizasse com rótulos de vinhos gregos previamente escolhidos, para uma evento especial na…

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EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS: começando uma viagem pelo mundo sem sair do Rio de Janeiro

ago 25, 2024 Del Schimmelpfeng

Para quem curte a gastronomia, há uma grande vantagem de se estar em uma cidade grande. Não se tem, por certo, o sossego do interior, aquele som dos pássaros pela manhã, mas é possível encontrar de tudo quando o…

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Descobrindo Sabores e Tradições : Conheça os restaurantes PRATO GREGO e SI SEÑOR em São Paulo!

maio 3, 2024 CHEF MAZINHO

Prato Grego: uma jóia da culinária grega em São Paulo Em um cantinho escondido no coração do Bom Retiro, São Paulo, encontra-se uma verdadeira joia da culinária grega: o Restaurante Prato Grego. Este estabelecimento não é apenas um lugar para…

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