Chef espanhol traz um toque inovador e sofisticado para o restaurante
Pepe López. Foto: Divulgação.
O restaurante La Nonna di Lucca está em festa! A casa anuncia com entusiasmo a chegada do talentoso Chef Executivo Pepe López, um nome que promete transformar a experiência culinária dos clientes. Natural de Madri e com uma carreira consagrada no Brasil, Pepe traz consigo quase 20 anos de expertise em cozinha mediterrânea e um legado de criatividade e excelência.
Crescido em uma família de tradição gastronômica, com influências da Andaluzia, Barcelona e da própria capital espanhola, Pepe López aprendeu os segredos da cozinha de forma autodidata, absorvendo a paixão pelos ingredientes e pela arte de bem servir. Seu estilo é marcado pela habilidade única de transformar ingredientes simples em verdadeiras obras-primas culinárias, sempre respeitando as raízes de suas criações.
Pepe já brilhou em diversos endereços renomados: comandou as cozinhas do Huevos de Oro, em Pinheiros, e do Izar, em Ipanema, conquistando paladares exigentes com sua visão criativa e habilidade em reinventar clássicos. Seu trabalho como Chef Executivo de alimentos e bebidas na Rede de Hotéis Arena, no Rio de Janeiro, destacou sua capacidade de liderança e inovação. Para completar, ele compartilha seu conhecimento como professor de culinária espanhola na Accademia Gastronômica, em Moema.
Agora, no La Nonna di Lucca, Pepe traz sua paixão e experiência para criar um cardápio que une a autêntica culinária italiana ao frescor da cozinha mediterrânea. A promessa é uma fusão surpreendente de tradição e sofisticação, pensada para encantar e impressionar.
“A chegada de Pepe é um marco para nossa história. Ele possui um dom raro de unir tradição e inovação, que certamente irá elevar ainda mais a experiência que oferecemos aos nossos clientes”, destaca Fábio Lago, proprietário do restaurante.
Com esse novo capítulo, o La Nonna di Lucca reforça seu compromisso de ser um ponto de encontro para aqueles que buscam experiências gastronômicas únicas, onde a arte e o sabor se encontram para criar memórias inesquecíveis.
SERVIÇO
Restaurante La Nonna di Lucca:
Rua Gaivota, 689, Moema;
Rua Ferreira de Araújo, 445 – Pinheiros;
@lanonnadilucca
CHEF MAZINHO
