GASTRONOMIA

Semana da GASTRONOMIA REGIONAL: capixabas representam o Espírito Santo no Rio de Janeiro

set 2, 2024 Del Schimmelpfeng

Sempre que me vejo diante de algum evento promovido pelo SENAC, eu já fico atento. Afinal, foi com eles – mais especificamente com o SENAC RJ (@senac_rj) – que tive a fantástica experiência de participar da Banca de Avaliação…

GASTRONOMIA

DIA DO MIOJO: que tal celebrar a revolucionária invenção japonesa com muito estilo e sabor?

set 2, 2024 Del Schimmelpfeng

Depois da última matéria sobre o Dia do Bacon, achei que nada mais me surpreenderia. Ledo engano! Por ter minha coluna de Gastronomia aqui no ARTECULT, recebo diariamente pautas enviadas por assessorias de imprensa com diversas sugestões de matérias.…

GASTRONOMIA

DIA INTERNACIONAL DO BACON: Que tal comemorar essa data tão especial? Venha conferir algumas sugestões!

ago 31, 2024 Del Schimmelpfeng

DIA INTERNACIONAL DO BACON: Que tal comemorar essa data tão especial? Venha conferir algumas sugestões! Como toda história de determinado prato ou ingrediente, a história do bacon também traz diversas versões. Numa simples pesquisa no “tio” Google, fui informado…

AC INDICA

EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS: começando uma viagem pelo mundo sem sair do Rio de Janeiro

ago 25, 2024 Del Schimmelpfeng

Para quem curte a gastronomia, há uma grande vantagem de se estar em uma cidade grande. Não se tem, por certo, o sossego do interior, aquele som dos pássaros pela manhã, mas é possível encontrar de tudo quando o…

AC INDICA

BANANA CAFÉ e LA MAGA EMPANADAS: Duas Joias Gastronômicas em São Paulo

ago 23, 2024 CHEF MAZINHO

São Paulo é uma cidade repleta de surpresas gastronômicas, e duas delas se destacam por oferecerem experiências únicas: o Banana Café e o La Maga Empanadas. Ambos os estabelecimentos são verdadeiras joias no cenário paulistano, cada um com seu…

AC INDICA

PRATOS CLÁSSICOS: conheça a história do (verdadeiro) FETTUCCINE ALFREDO

ago 21, 2024 Del Schimmelpfeng

Alguém já disse que “fazer o simples e bem feito dá mais retorno do que fazer o complexo e pouco eficiente“, não é mesmo? O que é bem verdade, na medida em que o simples, por diversas vezes, forma…

AC INDICA

V7 RIO: uma opção incrível no tradicional bairro de IPANEMA

ago 15, 2024 Del Schimmelpfeng

O bairro de Ipanema, na Zona Sul do Rio de Janeiro, possui uma inegável – e histórica – influência cultural na cidade. Apresentado ao mundo, nos anos 1960, através da imortal canção da musa tão cheia de graça, composta…

GASTRONOMIA

Grupo BACARDI dá dicas de receitas de drinks incríveis para tornar o Dia dos Pais mais especial

ago 9, 2024 Del Schimmelpfeng

O Dia dos Pais, no Brasil, é celebrado sempre no segundo domingo de agosto. A ideia da comemoração surgiu de uma ação do publicitário Sylvio Bhering, em 1953, objetivando estimular o comércio no segundo semestre, uma vez que o…

GASTRONOMIA

THE COFFEE: cafeteria inovadora lança bebidas comemorativas para a Olimpíada PARIS 2024

ago 7, 2024 Del Schimmelpfeng

Todo dia, indo e voltando do trabalho, passo pelo Metrô Jardim Oceânico – saída praia. E sempre dou de cara com um stand que traz o termo para café em japonês pelo katakana, que é a escrita utilizada para palavras estrangeiras, em que…

AC INDICA

HANGUK HOUSE: descobrindo um pouco da cultura gastronômica coreana no Rio de Janeiro

ago 5, 2024 Del Schimmelpfeng

De uns tempos pra cá, a cultura Sul-Coreana no Brasil está em franca ascensão e esse interesse crescente é evidenciado tanto no consumo de entretenimento quanto na demanda por produtos, desde cosméticos até alimentos. Na última década, a música…

AC INDICA

COMIDA DI BUTECO: uma nova jornada pelos sabores campeões de 2024

jul 25, 2024 Del Schimmelpfeng

Repetindo a iniciativa e o sucesso do ano passado, do qual fui testemunha e contei tudinho nesse artigo aqui, o BARRASHOPPING (@barrashoppingoficial) mais uma vez trouxe, para um mesmo local, os campeões do COMIDA DI BUTECO (@_comidadibuteco) da edição…

GASTRONOMIA

CASA DAS MENINAS CHARCUTARIA e PEIXOTO SUSHI: duas dicas imperdíveis!

jul 25, 2024 Del Schimmelpfeng

Casa das Meninas servirá cassoulet durante as Olimpíadas de Paris Faltam poucos dias para começar o maior evento esportivo do mundo. A partir da próxima sexta-feira, dia 26 de julho, os olhos apaixonados pelas modalidades esportivas de 206 nações,…

AC INDICA

Delícias Gastronômicas: La Braciera e Barbatana Amarela

jul 20, 2024 CHEF MAZINHO

La Braciera: Inovação e Tradição na Pizza Paulistana Em meio ao concorrido mercado de pizzarias de São Paulo, a La Braciera se destaca ao combinar a autêntica pizza napoletana com sabores queridos pelos paulistanos. Desde sua fundação, o restaurante se…

AC INDICA

RIO GASTRONOMIA 2024: venda de ingressos começou no dia 4 de Julho

jul 12, 2024 Del Schimmelpfeng

A espera acabou: a venda de ingressos para o Rio Gastronomia 2024, maior evento gastronômico do país, começou nesta quinta-feira (04/07/2024), no site oficial, com valores para inteira a partir de R$68 e R$75 no primeiro lote, que variam…

GASTRONOMIA

Diogo Nogueira estreia como apresentador do GNT

jul 12, 2024 maribarcelos

Gravações do novo programa “Diogo na Cozinha” estão acontecendo no Rio de Janeiro, na casa do cantor Diogo Nogueira vai estrear um novo programa no GNT no verão de 2025. O cantor, compositor e apresentador vai abrir as portas de…

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GASTRONOMIA

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