Um ano sem Chester Bennington
Há um ano uma das vozes mais incríveis do rock nos deixou, Chester Bennington, vocalista do Linkin Park. Se você é fã de Linkin Park e está em São Paulo, te convidamos a participar do evento que acontecerá hoje no…
#amazing
Village MovieArt: indicados ao OSCAR em evento ao ar-livre no VillageMall
O Oscar 2018 está chegando e o VillageMall preparou um evento especial de aquecimento para a maior celebração do cinema mundial. De 23 a 25 de fevereiro o público poderá conferir no Village MovieArt cinco dos indicados a premiação que…
Facas e acessórios
Salve Salve amigos e amigas do canal Gastronomia! Hoje o assunto é um dos meus preferidos, FACAS!
Restaurant, Traiteur , Brasserie… Você sabe a diferença?
Salve salve amantes da boa Gastronomia, aqui na França comida é coisa séria, e alem de falar sobre comida vamos falar sobre os locais que vendem comida. Aqui os locais são bem definidos, você não vai em ao “Tabac” comer…
Como funciona uma cozinha profissional
“Tá na mesa!” Ufa… correria para para entregar a matéria dessa semana, mas aqui estamos nós! Ops, só uma coisinha: a nossa coluna a princípio será quinzenal até eu poder me estabilizar na casa nova, trabalho novo… Mas daqui há…
Mise en place
“Mise en place” (pronuncia-se [miz an plas]) é um termo, em francês, que usamos na organização, antes da execução da receita, é “Por no lugar” ou “organizar”. Então vou fazer desse inicio a nossa “Mise en Place“, e tentar em poucas linhas…
