BONOVINO Tasting By Gianni Tartari: Zero-G Zweigelt é a dica de vinho do dia!

Formado e homologado como Sommelier Profissional em 1988 pela ABS – Associação Brasileira de Sommeliers, seção Rio de Janeiro, participou de vários concursos e obteve os títulos de Melhor Sommelier do Brasil em 1991 e 1994, Melhor Sommelier do Rio de Janeiro em 1990 e 1993. Representou o Brasil no VII, VIII e IX Concurso Mundial de Sommeliers, Rio de Janeiro - Brasil 1992, Tóquio - Japão 1995 e Viena - Áustria 1998, respectivamente. Sommelier Consultor da Azul Linhas Aéreas Brasileiras, desenvolvendo carta de vinhos para os vôos internacionais, além de treinamento para a equipe de comissários, introduzindo, assim, a cultura do vinho na empresa. Consultor técnico para elaboração de carta de vinhos e treinamento de equipe dos restaurantes Loup, Cantaloup, Seen e Hotel Tivoli, Ristorantino, grupo Forneria San Paolo, La Tambouille e Cucina – Pizza & Pasta. Gianni Tartari é Membro “Chevalier” da Ordre des Coteaux du Champagne. Gianni Tartari Sommelier +5511 9 8339.5797 e-Mail: gianni@bonovino.com.br Site: www.bonovino.com.br